Honigfahrrad.de

In unserem großen Garten halten wir bis zu 15 Bienenvölker auf dem Boden, auf einem Dach und auf einer Baumplattform. Es ist faszinierend zu beobachten wie diese kleinen, freundlichen Lebewesen sich als soziales Wesen, dem Bien, zusammentun und dann unglaubliche Leistungen vollbringen.

Sich vor einen Bienenstock zu setzen und die Lebendigkeit am Flugloch zu beobachten ist Entspannung und Meditation in einem. Aber wir lieben auch das süße Produkt unserer Bienen:

Um die Vielfalt der Honige zu genießen stehen weitere unserer Bienenvölker in und um Darmstadt. So können wir feststellen, dass ein Frühjahrshonig aus Darmstadt-Bessungen vollkommen anders schmeckt als der aus Egelsbach. Der späte Ober-Beerbacher Sommerhonig schmeckt dagegen süß und schwer nach Malz und Pflaumen während er im Johannesviertel immer noch ein bisschen Linde beinhaltet.

Leider war in diesem Jahr nur eine geringe Honigernte möglich.

Unsere Bienenvölker sind gut über den Winter gekommen und im März bestens gediehen. Dann aber folgte der April und Mai mit kaltem, nassen Wetter. Die Bienen konnten kaum ausfliegen, mußten aber trotzdem die Brut unterhalten und den Stock wärmen. So kam es, dass Ende Mai fast keine Futtervorräte mehr in den Bienenstöcken waren. An manchen Standorten mußten Imker sogar ihre Völker füttern. An eine Frühjahrsernte von Honig war also nicht zu denken.

In der folgenden Zeit mußten die Völker dann zuerst ?einmal wieder Vorräte für sich selbst anlegen. Erst im späteren Sommer und aufgrund einer starken und langen Lindenblüte füllten sich die Honigräume dann doch noch wenn auch nicht bis zur letzten Wabe.

So haben wir in diesem Jahr tatsächlich nur Sommerhonig mit Lindenblütenanteilen an den verschiedenen Standorten geerntet:

500g-Glas
 
Sommerhonig mit Linde
aus
- Darmstadt, Schreberweg
7,50 €
- Darmstadt, Johannesviertel7,50 €
- Darmstadt, Bessungen7,50 €
und aus
- Engelsbach
7,50 €
 

Unser naturnaher Garten befindet sich in Darmstadt, Schreberweg 21. Hier wohnen wir auch und hier kann man unsere Honige kaufen. Nach Corona können die Honige auch wieder verkostet werden. Schon jetzt könnt Ihr unseren Garten erkunden und uns danach fragen.

Wir sind meist zu Hause und man kann bei uns den Honig von 9-18 Uhr kaufen. Gerne könnt Ihr vorher anrufen und einen Termin abstimmen.
Natürlich liefern wir den Honig auch per Fahrrad aus. Wir liefern im Stadtgebiet von Darmstadt sowie in den Stadtteilen Arheilgen, Bessungen und Eberstadt.

Tut etwas für die Umwelt und unsere Gesundheit, bestellt Honig und lasst uns Fahrrad fahren!

Bestellungen, Anfragen nach Lieferterminen oder auch Fragen zu Produkten stellt Ihr am besten über das nachfolgende Formular. Wir werden uns in jedem Fall bei Euch zurückmelden.
Natürlich könnt Ihr uns auch anrufen oder Euch persönlich bei uns melden.

 
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